Ponad 20% populacji w Polsce cierpi na różnego rodzaje schorzenia alergiczne. Nietolerancje pokarmowe występują znacznie częściej niż alergie i dotyczą ludności zamieszkałej w państwach wysoko rozwiniętych. Dolegliwości z którymi możemy się na co dzień borykać i których często nie łączymy z faktem spożywania określonych produktów spożywczych to:
Ból głowy,
Migrena,
Otyłość
Zmęczenie,
Depresja/niepokój
Nawracające owrzodzenia jamy ustnej
Bóle mięśni,
Wymioty,
Nudności
Wrzody żołądka, dwunastnicy
Bóle stawów, reumatoidalne zapalenie stawów,
Biegunki/zaparcia
Zespół jelita drażliwego
Choroba Crohna
Obrzęk
Nietolerancja pokarmowa jest mniej znaną chorobą niż alergia. Problemem jest diagnostyka. W przypadku alergii reakcje są szybkie i bardzo łatwo powiązać je z czynnikiem, który go wywołał. Np. wstrząs anafilaktyczny po zjedzeniu orzeszka.
W przypadku nietolerancji pokarmowych sprawa nie jest już taka prosta, ponieważ reakcje na spożyte produkty spożywcze są bardzo często odległe w czasie i mogą pojawiać się w czasie od kilku godzin do kilku dni po spożyciu nietolerowanego produktu.
Nietolerancje pokarmowe można zdiagnozować i trzeba leczyć ? brak reakcji na w/w dolegliwości powoduje niepotrzebne cierpienie bardzo wielu osób. Rozwiązaniem jest dieta eliminacyjna, wykluczająca produkty, które zawierają nietolerowane substancje.
W Poradni Jasmed można spotkać się z dietetykiem, który szczegółowo omówi i przeprowadzi testy potwierdzające nietolerancje. Zapraszamy na konsultacje do Poradni Dietetycznej Jasmed w Legnicy, przy ul. Chojnowskiej96C, rejestracja 530 778 995, 608 740 499.
JASMED Poradnia Dietetyczna dla Osób Dorosłych i Dzieci Legnica, ul. Chojnowska 96 c, tel. 530 778 995 |