Legnicka firma Okoń, jak cała branża piekarniczo-cukiernicza, przeżywa trudny okres spowodowany głównie wzrostem cen energii. – Walczymy. Jestem zdeterminowany i mam dobrą załogę, więc ufam, że wojna w Ukrainie wkrótce się skończy a my ten trudny czas przetrwamy – mówi Korneliusz Okoń.
“Zdrowie i praca” – to dewiza Korneliusza Okonia.
- Bez zdrowia nie ma pracy, a bez pracy nie ma zdrowia – tłumaczy.
Od 1975 roku Korneliusz Okoń dostarcza chleb mieszkańcom Legnicy oraz miejscowości w promieniu 50 kilometrów. Poza Legnicą ma sklepy firmowe Lubinie, Chojnowie, Jaworze, Złotoryi. Sprzedaje się w nich pieczywo w lepszej, rzemieślniczej jakości. W dwóch firmach rodzina Okoniów zatrudnia 170 osób.
- Dla mnie firma to przede wszystkim ludzie. Nie sprzęt i nie budynki. Dbam o pracowników. Niektórzy pracują u mnie już po 40 lat. Czuję się odpowiedzialny za ich los – mówi Korneliusz Okoń.
Koszty działalności takich zakładów gwałtownie wzrosły. Wojna w Ukrainie, sankcje Unii Europejskiej nałożone na Rosję, musiały przełożyć się na wzrost cen energii.
- Cała nasza branża, z zasady nisko marżowa, przeżywa obecnie ogromne problemy – mówi Korneliusz Okoń. – Nie jesteśmy wyjątkiem. Przetrwałem okres Gierka, kiedy też zmagaliśmy się z ogromną inflacją, więc jestem dobrej myśli. Nie biorę pod uwagę scenariusza zakładającego likwidację firmy, ale być może będziemy się musieli wprowadzić jakieś zmiany.
Nie tylko wojna jest zabójcza dla piekarń. Sprzedawane w marketach tanie wyroby piekarnicze z mrożonego ciasta z Chin i innych państw popsuły rynek. Sieci stosują dumpingowe ceny, kupują drożej, sprzedają taniej, by przyciągnąć klientów, którzy przy okazji kupią od nich do chleba kiełbasę, masło, sery…
- Część klientów jest świadoma różnicy jakości między takim pieczywem a naszymi wyrobami – mówi Korneliusz Okoń.
FOT. FACEBOOK.PL/ PIEKARZ-CUKIERNIK OKOŃ
Drukuj
Email
w punkt pajacyku.
Jamochłonie masz problemy emocjonalne i osobowe
no nie mów A to dopiero poczatki.Jedna wielka mafijna firma panstwowa trzymajaca za twarz gaz prad i wegiel.Jak ja to lubiem.Juz komunisci mowili ze tak jest najlepiej i tez dawali ceny jakie chcieli.I to mi sie podoba.Niech to wreszcie pier..lnie razem z dziadkiem z legnicy i gazetom piastoskom i razem z kowalczykiem adam…
Podwyżki cen energi i ich wysokość to ;ichwa.Lichwa jest karalna.