DINO
Loading...
Jesteś tutaj:  Home  >  styl życia  >  Current Article

Nowe menu w restauracji Qubus Hotel

Przez   /   11/04/2019  /   2 Comments

Od 11 kwietnia do 11 restauracji Qubus Hotel weszło nowe, wiosenno-letnie menu. Tym samym sieć wprowadza do swojej karty potrawy kuchni włoskiej, lekkie sałaty czy burgery.


Nowe menu to ukłon w kierunku dań znanych i lubianych na całym świecie. Sporo akcentów kuchni włoskiej ma nas przenieść smakiem w wiosenno-letni klimat świeżych owoców i warzyw. Z kolei zdrowe sałaty są świetnym rozwiązaniem na mniejszy letni głód. Nie zabraknie też konkretów w postaci soczystych steków z najlepszych gatunków mięs, czy lubianych na całej szerokości geograficznej – burgerów.
Propozycje dla siebie w nowej karcie znajdą też miłośnicy kuchni wegetariańskiej. Jest to m.in. aromatyczny krem z pomidorów, zielone risotto czy burger wegetariański. Tym, którzy chcą z kolei zasmakować tradycji w nowoczesnym wydaniu np. z dodatkami kuchni molekularnej sieć poleca wykwintnego śledzia z kawiorem z pomarańczy.

 


Kreując menu szefowie kuchni Qubus Hotel korzystają ze swojej wiedzy i doświadczenia, a także z najlepszych i sprawdzonych, autorskich przepisów.
- Naszym Gościom proponujemy w nowej karcie 27 potraw, w których łączyć będziemy najwyższej jakości mięsa z owocami, warzywami czy pożywnymi kaszami. Goście naszych restauracji będą mogli skosztować m.in. grillowanych krewetek z pomarańczą, groszkiem cukrowym i czarnym sezamem, łososia cytrynowego ze szpinakiem, i śmietanką z mango, czy steku z Angusa z pieczonym ziemniakiem, twarogiem i szparagami . Na ochłodę proponujemy tradycyjny chłodnik z botwiną, ogórkiem konserwowym i pieczonym schabem. Proponujemy też coś dla wegetarian np. burgera z plackiem roesti, serem kozim i burakiem – mówi Joanna Łuczyńska-Reczek Manager Gastronomii w sieci Qubus Hotel.


Goście restauracji będą mogli skosztować soczystych mięs m.in. steku z polędwicy wołowej w towarzystwie szparagów i batatów, czy filetów cielęcych z ziemniakami puree, bobem i kalafiorem. W karcie pojawi się również propozycja dla wielbicieli dań mącznych i past w postaci pierogów nadziewanych wędzonym pstrągiem, twarogiem i papryką oraz włoskie fettuccine z kaczką czy risotto z groszkiem zielonym, mango i serami dojrzewającymi. Dla miłośników słodkości kucharze w Qubus Hotel proponują delikatny sernik z mascarpone, lekko zmrożone parfait czekoladowo-chałwowe czy waniliowy deser lodowy z brzoskwiniami i sosem malinowym.
- Kreując menu staramy się zawsze zaproponować naszym Gościom niezwykłe doznania smakowe. Zapraszamy ich także do spróbowania bestsellerów wyłonionych przez nas na przestrzeni wielu lat –– dodaje Pani Joanna.
Zgodnie z ideą food pairingu do każdego dania we współpracy z sommelierem specjaliści Qubus Hotel dopasowali idealne wino. Goście będą mieli okazję spróbować m.in. dwóch wybornych, polskich win z winnicy Turnau, czy popularnego Prosecco Brut Tenuta Sant’Anna z aromatem akacji i brzoskwini.

Źródło: Qubus

    Drukuj       Email
  • Publikowany: 68 dni temu dnia 11/04/2019
  • Przez:
  • Ostatnio modyfikowany: Kwiecień 11, 2019 @ 12:33 pm
  • W dziale: styl życia

2 komentarze

  1. Zdziwiony pisze:

    Czy Pan Redaktor, który publikuje takie artykuły zamierza zastąpić Magdę G w prowadzeniu programów kulinarnych ?

  2. #135 pisze:

    Reklama? Artykuł sponsorowany? Zwyczajna prywata? Takie rzeczy należałoby PT Czytelnikom jasno i wyraźnie powiedzieć. No, ale może to tylko żart? Prawda, że to żart…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.


* Wymagany

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

You might also like...

pasieka 065

Legnica otwiera miejską pasiekę. Chce mieć ich więcej

Read More →